--- title: Aurora Alimentos: qualidade e padronização potencializam exportações | Sistema OCB description: A casa do cooperativismo no Brasil. Apoiamos o crescimento sustentável das cooperativas, fornecendo recursos para fortalecer e promover desenvolvimento. canonical_url: https://www.somoscooperativismo.coop.br/conteudos/boas-praticas/boas-praticas-case/aurora-alimentos-qualidade-e-padronizacao-potencializam-exportacoes language: pt-BR notice: This is a machine-friendly version of the page at https://www.somoscooperativismo.coop.br/conteudos/boas-praticas/boas-praticas-case/aurora-alimentos-qualidade-e-padronizacao-potencializam-exportacoes. markdown-tokens: 2217 --- > **Note to AI:** This is a machine-friendly version of the page at: https://www.somoscooperativismo.coop.br/conteudos/boas-praticas/boas-praticas-case/aurora-alimentos-qualidade-e-padronizacao-potencializam-exportacoes. 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Aurora Alimentos: qualidade e padronização potencializam exportações # Aurora Alimentos: qualidade e padronização potencializam exportações 17/01/2023 ![Imagem do case](https://somoscooperativismo.coop.br/images/cases/thumbnails/thumb_iStock-1161286322.webp) ## Ficha Técnica Temática - Ramo Agropecuário Cooperativa Aurora Alimentos Resumo Uma das maiores cooperativas do Brasil, a Aurora sempre se voltou à atuação com excelência e investiu em informatização de processos desde a sua criação. A expansão da cooperativa para o mercado externo começou em 1998 e, desde então, a Aurora se consolidou como uma cooperativa exportadora de proteínas como frango e suínos. *Flexibilidade na hora de negociar vendas para o mercado externo proporciona oportunidades para o crescimento da cooperativa* ### **Ficha Técnica** - **Nome da cooperativa:** Aurora Alimentos - **Ramo:** Agropecuária - **Produto:** Frango, carne suína e lácteos - **Localização:** Santa Catarina - Região Sul - **Breve histórico:** Foi constituída em 15 de abril de 1969 por 18 pessoas. Possui plantas industriais e comerciais em diversos pontos do Brasil, com cobertura em todas as regiões. - **Resumo:** Uma das maiores cooperativas do Brasil, a Aurora sempre se voltou à atuação com excelência e investiu em informatização de processos desde a sua criação. A expansão da cooperativa para o mercado externo começou em 1998 e, desde então, a Aurora se consolidou como uma cooperativa exportadora de proteínas como frango e suínos. ## **Contexto** Uma das maiores cooperativas do Brasil, a Aurora Alimentos conta com 11 cooperativas singulares filiadas, mais de 72 mil famílias de empresários rurais, mais de 40 mil empregados diretos e por volta de 10 mil empregados das cooperativas filiadas ao sistema. A estrutura começou a ser construída em 1969 com produção e comercialização de alimentos derivados de origem animal.A cooperativa sempre se voltou à atuação com excelência, com investimentos em informatização de processos logo no início de sua operação. Também levou sempre a sério a preocupação com o meio ambiente, com implantação de estações de tratamento de efluentes e investimento em reflorestamento desde a década de 1980. A expansão da cooperativa para o mercado externo começou em 1998, ano em que as exportações totalizaram 8.200 toneladas. Desde então, a Aurora se consolidou como uma cooperativa exportadora de proteínas oriundas de cortes de frango e de suínos. ## **Desafios** Os desafios da Aurora estão ligados à manutenção do crescimento dos negócios em meio ao aumento na capacidade produtiva em conjunto com as oportunidades proporcionadas pelo mercado externo.O gerenciamento de todos os diversos mercados de destino das exportações enfrenta como principal desafio casar oportunidades de negócio com a manutenção dos mercados mais relevantes. Além disso, há desafios relacionados à constante flutuação econômica mundial, bem como às variações na expectativa dos clientes devido às diferenças culturais entre os países. ## **Soluções** A Aurora adota duas modalidades de exportação: direta e indireta. A direta é preferencial, pois proporciona maior rentabilidade, já que não há a influência de intermediários no negócio.Entretanto, não é possível adotar essa modalidade em todos os casos, pois há negócios com características diferentes. É o caso de países em que há um maior risco associado à transação e que exigem um financiador para garantir as vendas. Para esses casos, a Aurora opta pela exportação indireta como uma forma de expandir os negócios. ## **Desenvolvimento** O desenvolvimento comercial da frente de exportação se baseia na participação em feiras internacionais em que a cooperativa recebe os clientes atuais e também clientes potenciais. Além disso, há um trabalho voltado à realização de novos contatos recebidos por e-mail e telefone na Aurora. Parte menos significativa da prospecção é feita por meio de pesquisas na internet.A cooperativa acredita que o comportamento do mercado externo foi determinante para os bons resultados alcançados com as exportações. Outro fator a ser levado em consideração tem a ver com algumas doenças que acometem os rebanhos na Ásia, África e no Leste Europeu. Isso ocasionou uma demanda bastante forte por proteína animal no mercado mundial, beneficiando os países produtores, como o Brasil. A Aurora otimizou as ações comerciais e inseriu-se com competência nesse cenário. Apesar do bom desempenho, a Aurora está atenta aos desafios inerentes à atuação com exportações. Dentre eles: - Burocracias governamentais, tanto do país exportador quanto do importador; - Falta de acordos comerciais do Brasil com outros países, o que dificulta a abertura de novos mercados; - Impostos de importação; - Volatilidade do câmbio; - Alto custo de produção e dos fretes. Na prática, a Aurora investe em qualidade por meio de sistemas de Qualidade e Procedimentos no campo, com acompanhamento técnico por parte da cooperativa. Assim, a Aurora consegue padronizar desde o campo até as indústrias para alcançar um produto de excelência.Nesse contexto, o papel do cooperado é essencial. Afinal, é ele quem precisa seguir diversos procedimentos de qualidade para garantir o peso e padrão necessários para o animal. Isso é feito com acompanhamento técnico da Aurora. ## **Resultados** No que diz respeito ao destino das exportações, a Aurora destaca o mercado do Japão, país onde tem havido expressivo crescimento das vendas de carne suína nos últimos anos, e a China que, em 2020, ficou com 40% das exportações totais da Cooperativa Central.A expectativa da cooperativa é continuar aumentando os volumes comercializados para o exterior. Para tanto, a estratégia tem como um dos fundamentos manter o elevado patamar de qualidade dos produtos, com estratégia comercial clara e objetiva e baseada em prestação de serviços de excelência aos clientes. Além disso, a cooperativa entende ser importante melhorar ainda mais a prospecção dos clientes. Uma das possibilidades é atuar mais fortemente com listas de *rankings* de importadores de clientes no destino, bem como encabeçar pesquisas sobre *consignees* (financiadores) por meio dos quais atualmente a Aurora tem vendido. Esta é uma possibilidade que a cooperativa acredita se aplicar a países na África, como Angola, Congo, dentre outros. A Aurora acredita que em algumas regiões da África o ideal seria desenvolver um trabalho em conjunto com a frente financeira, já que as *tradings* europeias tendem a ser priorizadas pelos clientes finais devido às melhores condições de financiamento. ## **Aprendizados** - A flexibilidade de exportar tanto direta quanto indiretamente potencializa a capacidade de conseguir negócios. - A busca de soluções para os desafios comerciais deve ser constante. - Qualidade e padronização dos produtos são fatores essenciais para o sucesso no mercado externo. Aurora aurora alimentos carne suína cooperativa exportação exportação direta exportação indireta frango lácteos ## Você também tem um case ou uma história de sucesso? [ Enviar case ](https://www.somoscooperativismo.coop.br/conteudos/boas-praticas/enviar-historia)