Preço leva tecnologia para regiões produtoras de café
A alta significativa registrada nos preços pagos pelo café, a partir do segundo semestre de 2010, tem incentivado os investimentos principalmente na renovação dos cafezais em Minas Gerais e demais regiões produtoras. A cotação do grão está 83% superior à registrada em maio de 2010. No mês passado, a saca de 60 quilos do café arábica foi comercializada em torno de R$ 530,76, em igual período do ano anterior, o valor médio era de R$ 289,46.
De acordo com o presidente do Conselho Nacional do Café (CNC), Gilson Ximenes de Abreu, a elevação da renda dos produtores tem incentivado aportes na renovação dos cafezais, aplicação adequada dos tratos culturais e no aumento da tecnologia nas áreas produtoras.
"Depois de enfrentar preços reduzidos nos últimos anos, o investimento nos cafezais foi diretamente afetado, o que reduziu o nível de produtividade. A tendência é que com o aumento dos ganhos, esses aportes sejam retomados priorizando o aumento da produtividade, a redução das perdas e aumento da lucratividade", disse Abreu.
A tendência de retomada dos investimentos nas áreas cafeeiras também foi observada pelos pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). De acordo com o levantamento elaborado pela instituição, em algumas regiões produtoras, como no Cerrado mineiro, esse avanço da produção deve ocorrer através de aumento de área. Porém, na maioria das regiões, os cafeicultores devem investir prioritariamente em qualidade, produtividade e em renovação dos cafezais.
(Fonte: CNC)